Mittwoch, 5. März 2014

Aschermittwoch

Heute gab es leckeren Heringsschmaus !
Zutaten: 4 Matjesfilets                                                        Marinade: 1/2 Becher Sauerrahm
              4 Russen                                                                                   1/2 Becher Joghurt   
              30 dag gekochte speckige Erdäpfel                                       2 Dotter
               2 Äpfel                                                                                      2-3 Eßl Salatmayonaise
               3 Essiggurkerln, kleinwürfelig geschnitten                            Salz, Pfeffer, Zucker
              10 dag Stangensellerie                                                       etwas Senf und Zitronensaft
               1 Zwiebel                                                                              1 Bund Dille,fein gehackt
               1 grünen Paprika
               2 Paradeiser
                   
Mahlzeit ! und viel Spaß beim Nachkochen!
Eure Karen

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Danke für´s vorbeischauen und für eure lieben Kommentare.....