Heut gibt´s Waffeln

 Da unsere Brombeeren schon reif sind, gab´s heute spontan mal süße Waffeln mit Vanilleeis und Brombeeren.

Wir (meine mittlere Tochter hat mir geholfen) haben dieses mal Vollkornmehl statt herkömmlichen Mehl genommen.Darum die dunkle Farbe.

Hier das Rezept auch für euch.

Knusprige Waffeln

300g Mehl (Vollkornmehl)

10g Backpulver

1 Prise Salz

2 Eßl Zucker

2 Eier

400ml Milch

Eier und Zucker schaumig mixen, dann nach und nach alle anderen Zutaten einrühren. Den Teig so lange rühren bis eine geschmeidige Masse entsteht.Und dann ab ins heiße Eisen!

Sie schauen nicht nur lecker aus . . . . . sie waren auch lecker! ;)

Das ist das Kunstwerk meiner Tochter Leni. (Hat sie gut gemacht!)

So . . .  nun wünsch´ ich euch noch einen schönen Tag! Bei uns schaut´s heute schon ein bisschen freundlicher aus als gestern.

Karen

Sonnenuntergang am See

Jetzt ist es endlich richtig heiß. Da wir den Neusiedlersee ja fast vor der Haustür haben, machen wir oft noch am Abend einen Abstecher an den See.Er ist zwar nicht sehr tief aber zum schwimmen reicht`s allemal.

Die Sonnenuntergänge sind dann immer wieder ein Höhepunkt!

Zuschaun wie die Sonne untergeht, ist für alle sehr beruhigend!

Jetzt ist sie WEG! Jetzt könn ma heimfahrn! :)
Also bis morgen!
Tschüß
Eure Karen

ROT

Eigentlich ist die Kirschenzeit bei uns schon vorbei (es ist ja schon Marillenzeit), aber da ich mit meiner Kamera, bevor sie kaputt ging, noch so schöne Foto´s gemacht habe, möchte ich sie euch nicht vorenthalten.

SÜßE KIRSCHEN

Heut hatt´ ich einen Kindertraum.

Sein Inhalt war: ein Kirschenbaum,

Sonst nichts. Der war so kirschenschwer,

Man sah von seinem Grün nichts mehr.

aus"Der Kirschenbaum"von Hugo Salus

Leider ist es heute bei uns trüb,kühl und regnerisch.Da tun so Foto´s richtig gut.Noch einen schönen Tag!

Karen

Gelb

Zur Zeit steh ich total auf Gelb.Obwohl Gelb so gar nicht meine Farbe ist. Muss wohl am Sommer liegen.. 

Darum entstand auch dieses Mal eine "Frieda" in Gelb.Sie soll ein Geschenk für meine Lieblingsschwägerin werden, die im August Geburtstag feiert.

Das Innenfutter musste aber wieder bunt werden.Ich hoffe sie gefällt ihr! Sie liebt nämlich alles was BUNT ist.

Da neben dem Weingarten, in dem ich heute gearbeitet habe, ein Feld war, beschenkte ich mich kurzerhand mit einen Feldblumenstrauß.Ist er nicht schön? Und er duftet so schön nach Sommer.

Meine Kamera ist nach einem Sturz noch immer bei der Reparatur,darum muss ich alles mit dem Handy fotografieren und die Foto´s sind leider nicht so schön.

Jetzt wünsch ich euch noch einen schönen Donnerstag, bei uns ist es leider etwas trüb mit ein paar Regentropfen zwischendurch.

Karen

Rosiger Sommer

Leider ist dieser Sommer immer wieder von einigen Wolken überschattet, aber trotz allem  schein dann doch zwischendurch die Sonne und die Kinder können das Baden im Pool genießen.

Auch meinen Rosen tut der Zwischendurchregen gut.

Die Ferien sind auch schon voll im Gang und es wird lange geschlafen, ausgiebig gefrühstückt, viel gespielt, und Unmengen von Eis verdrückt.

Bis bald und einen schönen Samstag wünscht euch

Karen